红枣核桃纸杯蛋糕💯💯零失败率‼️‼️一次就成功的全蛋纸杯蛋糕‼️‼️
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人做过这道菜
白鲨食品
学会了再也不用买啦！松软香甜不回缩，外脆内软‼️‼️
份量比较大，我做了两盘分别测试了两种温度和烘烤方式烘烤：
选用了145度上下烘烤35分钟，没有放核桃仁，烘烤出的口感比较比较湿润软棉，，因为蒸烤箱烘烤能很好的保留了蛋糕体的湿度，入口就会松软香甜
选用了150度选用环风烤30分钟放了核桃仁，高温烘烤会比较香脆，蛋糕体比较干，但吃起来会香脆些‼️
️️可以根据自己口感选择烘烤温度‼️‼️
份量比较大，我做了两盘分别测试了两种温度和烘烤方式烘烤：
选用了145度上下烘烤35分钟，没有放核桃仁，烘烤出的口感比较比较湿润软棉，，因为蒸烤箱烘烤能很好的保留了蛋糕体的湿度，入口就会松软香甜
选用了150度选用环风烤30分钟放了核桃仁，高温烘烤会比较香脆，蛋糕体比较干，但吃起来会香脆些‼️
️️可以根据自己口感选择烘烤温度‼️‼️
用料
| 白鲨蛋糕粉200克，泡打粉8克 | 盐2克，核桃仁80克 |
| 去核红枣150克，牛奶150克 | 红糖130克 |
| 温室鸡蛋8个 | 玉米油60克 |
红枣核桃纸杯蛋糕💯💯零失败率‼️‼️一次就成功的全蛋纸杯蛋糕‼️‼️的做法
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烤箱180度烘烤8分钟把核桃仁烤熟，核桃仁晾凉切小块备用
去核红枣，枣肉尽量剪小块一点，红枣碎＋牛奶＋红糖，一起放入锅中小火煮至红糖融化晾凉备用
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温凉的红枣糊放入室温鸡蛋打发到提起打蛋器画8字不会消失即可
（一定要选择温室鸡蛋打发）
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筛入面粉（白鲨蛋糕粉＋泡打粉＋盐）翻拌拌匀
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依次放入玉米油，核桃碎翻拌均匀
（核桃仁不用全部放，预留一些放在面糊上面装饰）
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翻拌均匀以后倒入纸杯中九分满，表面撒上核桃碎装饰一下
进烤箱145度烤30-35分钟出炉震几下，无需倒扣，自然放凉即可享用
小贴士
喜欢香脆的就选择环风烤150度30分钟
温度仅供参考，需要根据自家烤箱温差适当调节温度和烘烤时间
温度仅供参考，需要根据自家烤箱温差适当调节温度和烘烤时间
