超简单👌🏻「燕麦红薯蛋挞」空气炸锅版

把红薯蒸熟后压泥，倒入即食燕麦片，搅拌均匀，分成六等份。

纸杯底刷点油，将燕麦红薯泥按压到杯里，做成蛋挞底，表面再封一点点油；放入空气炸锅180度烤8分钟，烤到边缘脆脆就可以了。

调一个蛋挞液：
鸡蛋2个，牛奶100克，糖霜10克
（我做的很少糖，基本没啥甜味，喜欢甜的可以把牛奶换成旺仔牛奶或者加多一些糖）

🪄想蛋挞液细腻点就过一下筛吧

烤完后倒入调和好的蛋挞液和蓝莓。空气炸锅180度再烤15分钟左右（看自己空气炸锅的脾气，最后几分钟记得查看蛋挞有没有烤太焦）

最后烤出来就是这样啦～低糖美味～爆浆蓝莓

嗨～

美味燕麦红薯蛋挞✨