泡姜

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用料  

泡姜的做法  

  1. 用水洗干净

    泡姜的做法 步骤1
  2. 洗好的(我用小刀轻轻的刮了一层皮,因为刷不干净)

    泡姜的做法 步骤2
  3. 切片

    泡姜的做法 步骤3
  4. 凉干(今天雨天没太阳,如果有太阳晒一晒更好)

    泡姜的做法 步骤4
  5. 紫苏洗干净

    泡姜的做法 步骤5
  6. 醋,冰糖

    泡姜的做法 步骤6
  7. 锅里倒入两碗水,冰糖,醋,煮开放入紫苏

    泡姜的做法 步骤7
  8. 煮开一会后加入盐然后关火(可以试一下味的感觉是自己喜欢的味了就可以了,如果太酸可以加冰糖,或者太甜加醋,太淡加盐)

    泡姜的做法 步骤8
  9. 把凉干的姜片装入瓶子倒入放凉的醋水(尽量沫过姜片)

    泡姜的做法 步骤9
  10. 没装满的我用了个一次性杯压下去

    泡姜的做法 步骤10
  11. 盖紧👌

    泡姜的做法 步骤11

小贴士

全程不要弄到油
 
该菜谱发布于 2022-07-08 22:02:28
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泡姜的答疑

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