生猪蹄，买的时候让卖家把猪蹄切六块，注意把猪皮表面的毛燎干净。酱油、老抽、盐、糖、蚝油调匀在猪蹄上抹匀。稍微腌制一会儿，放高压锅里。
八角、半厅啤酒、水没过猪蹄，如果调料觉得不够，可以再依次放一些蚝油、酱油、盐等。
高压锅煮好后捞出
均匀摆到烤盘上，烤箱中层上下火，220度25分钟。
时间到了拿出来撒上调料，调料我是买的现成的。继续烤箱5分钟。
烤好，出锅！
好吃到停不下来
上传你做的香辣烤猪蹄儿（烤箱版）
爱吃火锅的金子
