小面包(八眉)

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B站元气八眉菌的焦糖小方面包配方,馅没有做,面包直接吃就很好吃了,下次有空再做酱

用料  

面粉 250克
白砂糖 38克
3克
鸡蛋 1个
淡奶油 55克
黄油 22克
酵母粉 3克
冰水 25~30克
【馅料】
蛋白 60克
低筋粉 15克
玉米淀粉 5克
牛奶 350克
淡奶油 120克
香草膏 5克
细砂糖 25克

小面包(八眉)的做法  

  1. 我35克每个面团,分了14个出来,应该平均分割成40-41克的面团就刚好12个,多了两个,没有火枪,刷鸡蛋液,撒糖撒椰蓉,

    小面包(八眉)的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-07-09 00:45:00
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