鸡蛋 | 2个 |
白糖 | 30克 |
牛奶 | 250克 |
低筋面粉 | 270克 |
玉米面 | 150克 |
酵母 | 5克 |
葡萄干 | 按自己口味放 |
红枣.芝麻(装饰) | 适量 |
松 软 可 口 :“奶香玉米面发糕🍥”
🍁做法:
1.将玉米面、面粉、酵母干性材料混合好;鸡蛋、糖、牛奶湿性材料混合均匀🥡
2.将干湿材料搅拌均匀到无颗粒状的面糊,再加入适量的葡萄干🍇
3.面糊混合好后,盖上保鲜膜30分钟发酵。后将发酵好的面糊(搅动呈蜂窝状既可)搅拌排气🌬
4.最后将面糊倒入刷了一层薄油的模具中(刷油好脱模),表面上铺红枣.芝麻装饰
5.放入锅中大火蒸30分钟,关火再焖5分钟♨️,超养胃的玉米面发糕就完成啦!
🍁成品来咯~
低脂低卡,饱腹感强,吃的时候配上牛奶或豆浆,简直完美啊💫