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超下饭东北烀咸菜【多肉版】

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M_高宁的厨房  M_高宁

用料  

豇豆 适量
青椒 适量
小土豆 适量
芹菜 适量
有条件放点干白菜
蚝油 盐 老抽 生抽 料酒 糖
桂皮 八角 香叶 葱 姜 蒜
牛肉 牛肉筋 五花肉

超下饭东北烀咸菜【多肉版】的做法  

  1. 牛肉和牛肉筋切块，肉皮切块，猪肉肥瘦的切块

    超下饭东北烀咸菜【多肉版】的做法 步骤1

  2. 准备小土豆和辣椒，小土豆用勺子刮皮，留一小层

    超下饭东北烀咸菜【多肉版】的做法 步骤2

  3. 豇豆也叫长豆，芹菜【一定要放，可以不吃，借味儿】

    超下饭东北烀咸菜【多肉版】的做法 步骤3

  4. 五花肉炒一下，放葱姜蒜花椒大料香叶桂皮炒一下，肉和肉皮炒变色，料酒酱油老抽糖蚝油炒均匀，放热水没过肉！

    超下饭东北烀咸菜【多肉版】的做法 步骤4

  5. 水开放菜

    超下饭东北烀咸菜【多肉版】的做法 步骤5

  6. 放芹菜豇豆

    超下饭东北烀咸菜【多肉版】的做法 步骤6

  7. 辣椒切段，放辣椒！等水开小火焖20分钟，放土豆，再炖25分钟小火！

    超下饭东北烀咸菜【多肉版】的做法 步骤7

  8. 大火收汁出锅！

    超下饭东北烀咸菜【多肉版】的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-07-09 10:37:42
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