准备需要的食材
青鱼解冻用厨房纸擦干水分,料酒腌渍25分钟。
豆芽摘洗干净
准备洋葱块,葱花,姜片,蒜末。
白萝卜削皮切厚块。
提前把酱料混合再一起搅拌均匀。
锅中加热倒入少许色拉油爆香葱姜蒜,洋葱。
然后铺上白萝卜。
接着放上挪威青鱼。
把刚才调好的料汁浇在食材上。
加入一碗清水,烧开后转小火焖煮。
待萝卜煮到软烂,汤汁剩下一些的时候铺上豆芽,盖上盖子最后焖煮5分钟即可。
最后上面撒上一些葱花和辣椒提味。焖煮入味的白萝卜超级好吃,一口鱼肉一口豆芽超级下饭。
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