一人份: | |
西瓜汁 | 一杯 |
牛奶 | 一盒(500毫升) |
糖浆 | 25g |
食材只需要三样。
将一盒牛奶和一杯西瓜汁,放到模具里。
25克的糖浆分别倒一半,在拿去冰箱冻。
(随便找两个塑料盒也行)
糖浆是奶茶专用糖浆,没有就用白糖代替,搅拌均匀至糖化就可以了,不过白糖效果没有糖浆好。
冻好后,准备用刨丝器,和一个碗。就可以刨冰了。
(碗事先放冰箱冻过,刨冰的时候不容易化)
刨丝器,就是厨房刨土豆丝用的那个。在杂货店里买,也就五块钱一个。
先刨个西瓜冰,记得戴手套。避免冻伤手。
接下来刨牛奶冰。
刨起来很容易的,也不会很累,五分钟内搞定。
但就是太冻手了。还想刨的像小山一样,但只能这样了……
大家记得搞个厚点的手套来刨…(ー ー゛)
薄荷叶和西瓜装饰一下,完美。
自行加椰果,珍珠,蜜豆,葡萄干等小料
大家可以冻饮料,椰奶, 咖啡,做成不同口味的刨冰。
不用花钱买刨冰机,在家就能轻松搞定了。