不吃苦瓜也会爱上的苦瓜炒蛋
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人做过这道菜
胡胡一刀
绝对没人知道苦瓜还可以这样炒😏
用料
| 鸡蛋 | 2-3个（不喜欢苦瓜➕3个，可以接受苦瓜➕2个） |
| 苦瓜 | 1根（平时普通大小） |
| 油 | 两勺子🥄 |
| 盐 | 两小勺 |
不吃苦瓜也会爱上的苦瓜炒蛋的做法
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先将苦瓜里面的籽籽挖干净
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然后一直剁剁剁…….. 剁至最细
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放在盆里面打鸡蛋🥚🥚和盐🧂🤏（后面不会放盐了）
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用筷子转转转…..呈图片这样，想转多久转多久。
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锅里放两勺油，油热之后全部锅里倒（重点：准备倒的时候关小火）。开始会有点稀，不要怕
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不停翻炒，不能停，现在我的手已经累了。
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炒干之后，就可以关火起锅啦。
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装盘，nice。
小贴士
一定要不停翻炒⚠️
提前放盐⚠️
刚刚开始小火，不然会成饼。⚠️
提前放盐⚠️
刚刚开始小火，不然会成饼。⚠️
