自制茄汁意大利面酱
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人做过这道菜
小灰狼妈咪
孩子特别喜欢吃意大利面 外边好吃的要六七十一份 太贵 自己在家研究了几次 这个美味不输外边买的 营养无添加更健康 还省钱
用料
自制茄汁意大利面酱的做法
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牛肉切小块 我用的西北黄牛 好在疫情屯了一波
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牛肉 哪个部位都可以 打碎
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胡萝卜🥕打碎
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西芹打碎
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西红柿 打成汁
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用了六七个西红柿
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食材大合集
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黄油切小块 没有可以不放 不过黄油做出来香味比较浓郁
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黄油融化 放入牛肉末翻炒 炒去水分加入洋葱翻炒有香味 加入胡萝卜 西芹 翻炒
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最后加入西红柿汁
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小火炖一个半小时后 放入黑胡椒调味
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出锅前放入两片奶酪片
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肉酱熬制好 放冷 放入分装袋 分次食用
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意面出锅 味道棒棒 光盘
