下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
万能面包胚
万能面包胚
0
人做过这道菜
收藏
只爱偷懒
忽然想做巧克力夹心面包，就简单的面包胚卷上耐高温巧克力考条。记录一下
用料
高筋面粉
250克
鸡蛋
1个(按小个40/大个50克计)
水
110/100克 (和鸡蛋合计液体为150克)
酵母
4克
盐
2克
奶粉
15克(可不加，如加，再加5克水)
黄油
25克
糖
20-30克(我加的木糖醇20克)
耐高温烤条
适量
万能面包胚的做法
除黄油外全部加入面包机和面，光滑后加入黄油，为了成膜可能需要揉两次。
一发两倍大，分割滚圆，包入耐高温考条，二发，180℃，17分钟左右。
上传你做的万能面包胚
万能面包胚相关分类
面包
随便看看
人造海蜇丝
俄罗斯布林饼
四川豆花
养生水果茶
香蕉卷
西番莲
内蒙羊肉
炒柚子皮
张飞牛肉
单品手冲咖啡
该菜谱发布于 2022-07-09 14:34:45
17 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢万能面包胚的也喜欢
爆竹迎春｜胡萝卜肉卷
燕舞莺霏
1 做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
2 做过
香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！
雅雅饿了
267 做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
御膳房七七
202 做过
万能面包胚的答疑
关于万能面包胚的做法还有疑问？
登录提一个问题
只爱偷懒
