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家常小糖饼

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爱做饼的小程程的厨房  爱做饼的小程程

用料  

面粉 3O0克
开水适量烫面和成偏软的面团醒面一个半小时以上，可以烫三分之二面，剩余面用常温水。 克
调油酥，用3勺面5勺热油调成稍微稠一点， 克
调糖馅，2勺白糖3勺白面调均匀，如果喜欢吃糖可以多放些

家常小糖饼的做法  

  1. 醒好的面擀成溥片，抺上油酥

    家常小糖饼的做法 步骤1

  2. 卷成卷

    家常小糖饼的做法 步骤2

  3. 分切成小剂子

    家常小糖饼的做法 步骤3

  4. 把两端向中间折起，用手整形

    家常小糖饼的做法 步骤4

  5. 放入糖馅，向包包子一样把糖馅包在里面，收口朝下

    家常小糖饼的做法 步骤5

  6. 按扁表面抺上植物油，醒面十分钟以上，用檊面仗檊成面饼，不要太薄

    家常小糖饼的做法 步骤6

  7. 用平底锅放植物油，小火烙成两面颜包金黄即可

    家常小糖饼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-07-09 15:51:53
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