空心菜一把清洗干净切段备用(根部老的地方可以切掉不要)
接着蒜去皮切片,辣椒切段
锅中放油开大火,放入蒜片和辣椒煸炒香
接着放入空心菜翻炒,炒制变软(大火会锁住水分)
接着放入盐和蚝油,接着翻炒30秒即可关火出锅(空心菜看起来没熟,其实熟了,很好熟的)
上传你做的低脂炝炒空心菜