#烤奶酪🧀家庭简易版
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人做过这道菜
Emily妈咪私厨
可自行调味，喜欢甜的加多几克糖
喜欢芝士味浓的也可多加一块芝士
喜欢芝士味浓的也可多加一块芝士
用料
#烤奶酪🧀家庭简易版的做法
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备好材料，喜欢甜的可以多加5克
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把淀粉+蛋黄+牛奶+砂糖搅拌均匀备用
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把搅拌好的材料倒进不粘锅里，芝士片也放进去
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开最小火，慢慢搅拌至芝士融化
一定要一直搅拌
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一直搅拌到粘稠的糊状/会稍微变色，即可
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倒进容器里（找不到家里的蛋糕磨具只能将就将就）
放进冰箱冷藏4小时以上
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油纸刷薄薄一层油，把奶酪反扣出来倒在油纸里，切喜欢的大小
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准备一只蛋黄液，刷在奶酪上
空气炸锅180°烤15分钟
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出锅～香喷喷的烤奶酪就做好啦～
小贴士
午觉起床，冻奶茶配暖乎乎的烤奶酪～齐活～
