午餐肉切小丁,锅中加入适量有,倒入午餐肉丁,开中小火炒至焦黄色即可,要多花点时间满满炒
土豆也切成小丁,锅中水开,倒入土豆丁煮5分钟左右,呈透明色即可捞出,过凉水,滤干水份备用
锅中多入点油,放入土豆丁,开小火慢慢翻炒,炒至表面金黄即可
然后加入生抽、五香粉、椒盐粉、辣椒粉、蒜瓣、翻炒出香味
接着加入午餐肉丁继续翻炒几下
最后加入香葱,翻炒一下即可出锅
出锅装盘了,一道非常下酒的菜
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