韭菜摘干净,洗下,沥水
然后切成很小的块
加面粉,至粘稠状并加入适量的盐,十三香(注意,后面还要用盐,别放太多)
把番茄切成块状,(容易熬成汁)放进锅中翻炒,加入盐,生抽,调料
熬制成酱,加水,煮沸
下韭菜疙瘩,用勺子比较快,形状也比较好看
韭菜疙瘩全部飘起来就差不多熟了
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