炒六月黄(小闸蟹)

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这个季节不可多得的美食。

用料  

料酒 2勺
六月黄螃蟹 400克
鸡蛋 2个
美味鲜酱油 2适量
食用油 2勺

炒六月黄(小闸蟹)的做法  

  1. 把六月黄洗净,对半切块。

    炒六月黄(小闸蟹)的做法 步骤1
  2. 热锅,加两勺油

    炒六月黄(小闸蟹)的做法 步骤2
  3. 热油之后,倒入螃蟹,翻炒。

    炒六月黄(小闸蟹)的做法 步骤3
  4. 待颜色略黄,加酱油继续炒,再翻炒一两分钟后加入料酒,继续炒。

    炒六月黄(小闸蟹)的做法 步骤4
  5. 螃蟹熟了,打两个鸡蛋倒入翻炒到收汁,撒点葱花,起锅。

    炒六月黄(小闸蟹)的做法 步骤5
  6. 美味十足。

    炒六月黄(小闸蟹)的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-07-09 18:48:53
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