没有鸡的宫保鸡丁

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用料  

鸡胸肉 1块
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
花生米 150克
淀粉 3勺
料酒 2勺
5勺
2勺
生抽 4勺
老抽 1勺
2勺
胡椒粉 2克

没有鸡的宫保鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切块

    没有鸡的宫保鸡丁的做法 步骤1
  2. ➕2勺生抽➕2勺料酒➕2克胡椒粉抓匀

    没有鸡的宫保鸡丁的做法 步骤2
  3. ➕淀粉抓匀后➕2勺油搅拌至如图

    没有鸡的宫保鸡丁的做法 步骤3
  4. 花生米炸熟

    没有鸡的宫保鸡丁的做法 步骤4
  5. 黄瓜胡萝卜切成这样

    没有鸡的宫保鸡丁的做法 步骤5
  6. 冷锅热油下鸡胸肉

    没有鸡的宫保鸡丁的做法 步骤6
  7. 炒散炒定型

    没有鸡的宫保鸡丁的做法 步骤7
  8. 加入黄瓜胡萝卜翻炒1分钟左右

    没有鸡的宫保鸡丁的做法 步骤8
  9. 盛出来,另起锅葱姜蒜炒香(爱吃辣的可以加入🌶️🌶️段)加入刚才炒好的鸡肉🥕➕🥒➕🥜翻炒均匀

    没有鸡的宫保鸡丁的做法 步骤9
  10. 半碗水➕2勺生抽➕2勺老抽➕少于玉米淀粉搅拌均匀

    没有鸡的宫保鸡丁的做法 步骤10
  11. 加上料汁➕3勺盐翻炒均匀出锅啦

    没有鸡的宫保鸡丁的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2022-07-09 19:41:02
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