砂锅盐焗鸡腿

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新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪方式

用料  

鸡腿 3只
铺满锅底
盐焗鸡粉 半包
料酒 半勺
2根

砂锅盐焗鸡腿的做法  

  1. 将新鲜鸡腿切开或整只(切开容易入味并容易熟),洗净擦干均匀抹上盐焗鸡粉,腌制15分钟左右

  2. 热锅下油,姜片铺满锅底,四五个蒜子不用拍,鸡腿肉铺上,大火焖一分钟左右转小火,盖盖子淋半勺料酒,小火焖10分钟左右,加入葱段即可出锅

小贴士

新鲜鸡腿味道更鲜美,不用放水哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-07-09 20:26:23
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砂锅盐焗鸡腿的答疑

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