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笋干啤酒鸭

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用料  

笋干 100克
鸭肉 0.5只
八角 2个
香叶 2片
啤酒 2瓶

笋干啤酒鸭的做法  

  1. 鸭肉剁块然后焯水，笋干发泡一夜

    笋干啤酒鸭的做法 步骤1

  2. 锅中放油，先放入焯过水的鸭肉，炒至颜色发黄，然后再放入各种小料继续炒香

    笋干啤酒鸭的做法 步骤2

  3. 加入少许的生抽和老抽调色

    笋干啤酒鸭的做法 步骤3

  4. 加入，啤酒两罐

    笋干啤酒鸭的做法 步骤4

  5. 开中火煮至出香味儿

    笋干啤酒鸭的做法 步骤5

  6. 放入高压锅中焖煮十五分钟

    笋干啤酒鸭的做法 步骤6

  7. 将高压锅闷煮以后，以后的鸭肉放入锅中，将葱蒜挑出，然后放入青红椒，大火收汁

    笋干啤酒鸭的做法 步骤7

  8. 出锅啦！

    笋干啤酒鸭的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-07-09 21:17:42
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