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大锅菜
大锅菜
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用料
海带
白菜
1颗
五花肉
粉条
冬瓜
豆腐
西红柿
1个
青椒
豆角
黄豆芽
土豆，木耳
豆瓣酱
1勺
甜面酱或冰糖，白糖
1勺可有可无
生抽
2勺
干辣椒
葱
姜
老抽
1勺
蒜
盐
花椒
八角
鸡精
醋
大锅菜的做法
粉条提前冷水泡上
葱姜蒜花椒八角干辣椒（不吃辣可不放）爆香
肉片
生抽2老抽1盐1
西红柿碎
豆瓣酱1勺，甜面酱或糖
配菜，
加水
出锅前5分钟放粉条
鸡精1醋1出货
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该菜谱发布于 2022-07-09 21:30:34
1053 收藏
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