香辣孜然鸡翅根

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用料  

鸡翅根 8个
生抽 1.5勺
老抽 半勺
耗油 1勺
料酒 半勺
2片
3瓣
少许
辣椒粉 少许
黑胡椒 半勺
孜然粉 1勺
葱花 2根
白芝麻 1勺

香辣孜然鸡翅根的做法  

  1. 鸡翅根洗净改花刀,用厨房纸吸干水分

    香辣孜然鸡翅根的做法 步骤1
  2. 蒜 姜
    生抽 老抽 耗油 料酒
    盐 黑胡椒(孜然粉半勺)

    以上调料放入鸡翅根,搅拌均匀
    放入冰箱冷藏一夜

    香辣孜然鸡翅根的做法 步骤2
  3. 空气炸锅 ,180度预热5分钟
    转200度 烤20分钟
    中间记得翻面

    香辣孜然鸡翅根的做法 步骤3
  4. 最后,热锅凉油,下蒜末 炒香,放入炸好的鸡翅根
    再依次加入 孜然粉 辣椒粉 葱花 白芝麻
    翻炒均匀即可

    香辣孜然鸡翅根的做法 步骤4

小贴士

1 鸡翅根洗净要控干水分
2 空气炸锅切记要翻面
 

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该菜谱发布于 2022-07-09 21:45:46
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香辣孜然鸡翅根的答疑

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