韭菜鸡蛋虾仁饺子馅

Name: 韭菜鸡蛋虾仁饺子馅
Ingredients: 250-300克韭菜; 4个鸡蛋; 200g去壳虾仁; 450-500克猪绞肉（带一点肥）; 20克生抽; 10克老抽; 5克盐; 10克蚝油; 20克香油

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记录一下我常用的饺子馅，似乎跟三鲜馅有点相似，原料用到韭菜、鸡蛋、猪肉、虾仁，是百吃不厌的经典搭配。
按照我的习惯，这个配方的量大约可以配1斤干面粉擀的饺子皮，或者市售饺子皮50张左右（大约是一斤）

用料

饺子

随便看看

该菜谱发布于 2022-07-10 09:02:52

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