凉拌鸡蛋干

7.4 综合评分
138 人做过这道菜
好吃的油辣椒是关键~!

用料  

鸡蛋干 两片
香菜 一小把
油辣椒 三茶勺
生抽 三茶勺
蒜蓉 适量
蚝油 一茶勺
陈醋 四茶勺
香油 两茶勺
食盐 少许
胡椒粉 少许

凉拌鸡蛋干的做法  

  1. 将鸡蛋干切成片,香菜切成段盖在鸡蛋干上。

  2. 将盐、生抽、油辣椒、蒜蓉、蚝油、陈醋、胡椒粉全部混合好

  3. 将步骤2里的酱料浇到鸡蛋干上

  4. 最后将香油浇上,吃时拌匀

小贴士

油辣椒是经过油炸的辣椒粉,是凉拌菜好吃的关键~!

参照这个菜谱,大家做出 141 作品

全部141个作品

 
该菜谱发布于 2012-10-26 22:55:42
2769 收藏


凉拌鸡蛋干的答疑

登录查看全部8条答疑