青口贝蒸粉丝

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用料  

粉丝 青把
青口贝 15只
蒜蓉酱
蒸鱼豉油
葱花

青口贝蒸粉丝的做法  

  1. 冷冻青口贝化冻,去腮,洗干净

  2. 绿豆粉丝冷水泡发后,加蒜蓉酱(随便什么牌子,差别不大),蚝油,拌匀,让粉丝有个底味,放在盘子上

  3. 青口贝肉整齐的码在粉丝上,再撒一些蒜蓉酱,上锅蒸

  4. 水开三分钟即可,太久了贝就老了,倒掉多余的汤汁

  5. 淋上蒸鱼豉油或者六月鲜生抽,撒上葱油,油烧热用勺子浇在葱花上,激发香味。当当当,好吃又简单的蒜蓉粉丝青口贝完成!✅

 
该菜谱发布于 2022-07-10 10:23:47
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