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蛋挞皮榴莲酥～零厨艺

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斌斌bingo的厨房  斌斌bingo
内陷可以换成其它东西。比如香蕉，苹果，菠萝酱等。没有比例，内陷可以多放也可以少放，只要蛋挞皮能包住就行

用料  

榴莲 适量（我用了两块还剩了一点）
蛋挞皮 10个
蛋黄液 少量
白芝麻或黑芝麻 适量，没有可不放

蛋挞皮榴莲酥～零厨艺的做法  

  1. 榴莲挖出果核，捣成泥

    蛋挞皮榴莲酥～零厨艺的做法 步骤1

  2. 蛋挞皮去掉锡底，解冻软化

    蛋挞皮榴莲酥～零厨艺的做法 步骤2

  3. 取榴莲泥放到蛋挞皮里面，蛋挞皮对折轻捏即可，一定要软化，不然对折容易开裂。刷上蛋液，表面撒芝麻装饰

    蛋挞皮榴莲酥～零厨艺的做法 步骤3

  4. 烤箱预热220度，中层烤20分钟左右。期间表面看着烤酥脆上色之后就要翻面。两面烤好就可以出炉。做了各种馅料的都很不错

    蛋挞皮榴莲酥～零厨艺的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-07-10 11:28:57
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