炒嫩南瓜/西葫芦丝

Name: 炒嫩南瓜/西葫芦丝
Ingredients: 1个嫩南瓜; 2个或者西葫芦; 2瓣蒜; 2个干辣椒; 5克盐; 少许白糖; 少许鸡精

4 人做过这道菜

sys1010

换成西葫芦丝一样好吃
如果不吃辣，把干辣椒换成西红柿丁也没问题，又是另外一种味道

用料

嫩南瓜	1个
或者西葫芦	2个
蒜	2瓣
干辣椒	2个
盐	5克
白糖	少许
鸡精	少许

炒嫩南瓜/西葫芦丝的做法

嫩南瓜洗净，大蒜拍碎备用
嫩南瓜去掉头部，对半切开，再去掉底部的花蒂部位
先切片
再切丝
不用太细，因为炒了会变软，大概图中这样粗细就行
起锅热油，爆香干辣椒和大蒜后，加入1小勺盐
倒入南瓜丝翻炒
炒到南瓜变软出汁，尝一下咸淡再补点盐，加入少许白糖和鸡精提鲜，继续翻炒一两分钟即可出锅
夏天吃清爽不油腻～

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

上传你做的炒嫩南瓜/西葫芦丝

炒嫩南瓜/西葫芦丝相关分类

家常菜快手菜素菜下饭菜

随便看看

该菜谱发布于 2022-07-10 11:33:53

120 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢炒嫩南瓜/西葫芦丝的也喜欢

㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃

糖宝麻麻-木木 3848 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 145 做过

西蓝花炒鸡胸肉

饭饭开饭啦 439 做过

家庭版酸辣汤

优优颍川守 16 做过

作者sys1010的其他菜谱

30天健身减脂便当

sys1010 210 做过

酸酸甜甜菠萝饭

sys1010 89 做过

减脂系列——彩虹沙拉

sys1010 36 做过

苦菜火腿炒饭

sys1010 16 做过

永平黄焖鸡

sys1010 17 做过

春笋火腿焖饭

sys1010 8 做过

火腿蒸春笋

sys1010 7 做过

清炒鸡枞

sys1010 29 做过

炒嫩南瓜/西葫芦丝的答疑

关于炒嫩南瓜/西葫芦丝的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负