潮汕炒薄壳

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菜市场买菜看见有薄壳,就买了一袋!应该1斤左右!

用料  

薄壳 500克
大蒜 3瓣
金不换 1把
1根
辣椒 1个
萝卜干 半个
姜片 5片
雨露 适量
酱油 1勺
2克
胡椒粉 1克

潮汕炒薄壳的做法  

  1. 挑选干净,重复洗了四五遍!

    潮汕炒薄壳的做法 步骤1
  2. 把材料洗干净,切好备用!

    潮汕炒薄壳的做法 步骤2
  3. 炒锅下油蒜瓣,姜片,辣椒爆香

    潮汕炒薄壳的做法 步骤3
  4. 加入萝卜干翻炒后,把薄壳倒入

    潮汕炒薄壳的做法 步骤4
  5. 立马加入葱段,还有自己种的金不换!倒入鱼露,酱油,盐,胡椒粉!翻炒!

    潮汕炒薄壳的做法 步骤5
  6. 看见薄壳都开了,就可以关火,装盘!

    潮汕炒薄壳的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-07-10 13:16:53
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