挑选干净,重复洗了四五遍!
把材料洗干净,切好备用!
炒锅下油蒜瓣,姜片,辣椒爆香
加入萝卜干翻炒后,把薄壳倒入
立马加入葱段,还有自己种的金不换!倒入鱼露,酱油,盐,胡椒粉!翻炒!
看见薄壳都开了,就可以关火,装盘!
上传你做的潮汕炒薄壳