羊排抹上盐、撒上香草调料,放置半小时以上。
蔬菜切成小粒
将羊排煎至两面金黄,用锅铲压一压肥的部分把羊油逼出来。
煎好的羊扒放至烤箱或空气炸锅100℃保温保脆,没有烤箱的话可以跳过。
将锅中的香草捞起,用剩下的羊油炒蔬菜粒至半熟后加入隔夜饭、调味料翻炒至全熟。
炒饭出锅放上羊排。(这里隔夜饭里面有藜麦,所以有些小黑点)
上传你做的意大利香草羊扒炒饭