熬猪油

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老师的办法,怕忘记,写了再说

用料  

优选大牌底下的肥肉,其次选板油

熬猪油的做法  

  1. 肉肉买来后放冷水,放去膻味的材料,葱姜蒜,烧到50-60℃,不要烧开,起泡泡的时候,拿出来,用水冲洗干净

  2. 再冷水下锅,小火煮,水干了,猪油就出来了,这样的猪油是白色的

 
该菜谱发布于 2022-07-10 15:17:26
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