菠萝切片，建议可以切薄一点。牛肉切片，加少许生抽，少许食用油腌渍15-20min。香菜用了致死量，可以但没必要😳，按照自己喜好即可。蒜蓉，小米辣适量。
1.锅热油，加入小米辣和蒜蓉碟中。也可以直接放进锅中爆香后取出。加生抽，加一点蚝油。2.炒熟牛肉片起锅。
在炒好的牛肉上加配好的蒜蓉辣椒酱汁，加菠萝，香菜。拌匀完成。
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YxChen3366
