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饭店同款酱牛肉煎炒杏鲍菇芹菜

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早晨_o4py的厨房  早晨_o4py

用料  

杏鲍菇 1个大的
芹菜 1完整根
盐 一小勺
酱牛肉 拳头大一块
油 啥油都行
火力 全程小火，最后出锅时大火收汁即可

饭店同款酱牛肉煎炒杏鲍菇芹菜的做法  

  1. 1.杏鲍菇竖着切片，油多点小火煎至两面红即可
    2.控油捞出来

    饭店同款酱牛肉煎炒杏鲍菇芹菜的做法 步骤1

  2. 3.煎酱牛肉至两面焦脆后捞出
    4.斜切杏鲍菇片如图
    4火力放大，爆炒芹菜，把杏鲍菇和酱牛肉放进去
    5.撒盐掂勺装盘

    饭店同款酱牛肉煎炒杏鲍菇芹菜的做法 步骤2

小贴士

全程小火，慢慢来，既安全可控，又可并行做其他事。

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该菜谱发布于 2022-07-10 19:14:36
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