步骤一:蛋黄➕糖,盐,搅拌至发白步骤二:牛奶加热至即将沸腾,少量多次加入到蛋黄中,边加边搅拌步骤三:烧一锅水沸腾后,将二的混合物坐入沸水中边加热边搅拌,将蛋奶酱熬浓稠步骤四:榴莲肉过筛,加入到蛋奶酱混合步骤五:加入淡奶油混合步骤六:倒入冰淇淋机,一小时后完成刚做完是甜筒🍦的硬度,口感特别好,放冰箱冻硬之后也没有冰渣的,我榴莲放的超多,可以适当调整榴莲和糖的用量
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