凉拌黄瓜木耳
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人做过这道菜
喂关你屁事
夏日最爱的凉菜来了…
用料
凉拌黄瓜木耳的做法
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食材准备：黄瓜去皮拍完切断装盘备用，提前泡好的木耳焯水捞出过凉水备用
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香菜洗净切断备用
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碗中放入提前拍好的蒜末，芝麻适量，辣椒面适量（根据自己口味增减），放入少许盐备用（省事儿的话也可以直接放入老干妈，味道会不一样）。锅中倒入油，油热倒入碗中搅拌均匀
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将所有食材倒入大碗或者盆中，加入酱油，醋，糖，味素，香油，麻油（口味根据自己喜好增减）。
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搅拌均匀就可以装盘了
小贴士
木耳不宜泡的时间过长，我泡了将近两个小时。
