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蒜蓉粉丝蒸丝瓜

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用料  

丝瓜 根
蒜蓉（蒜蓉酱） 些许
粉丝 把
盐 少许
油 少许
淀粉 少许
蚝油 少许

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法  

  1. 粉丝用温水浸泡5分钟左右后切断备用

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤1

  2. 丝瓜切断备用

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤2

  3. 油盐水开后在焯水

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤3

  4. 水开后放油、盐、丝瓜焯水10秒左右

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤4

  5. ①粉丝放蒜蓉酱搅拌均匀，做垫底的准备。
    ②丝瓜焯水后放蒜蓉酱、盐、糖、少许耗油、少许淀粉搅拌均匀。

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤5

  6. 丝瓜摆好表面淋好蒜蓉酱

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤6

  7. 蒸东西讲究（水多火大气足）
    水开上气蒸3到5分钟

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤7

  8. 最后口味重点的可以旁边淋酱油在粉丝底部

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤8

上传你做的蒜蓉粉丝蒸丝瓜

 

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该菜谱发布于 2022-07-10 20:04:50
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