家常豆腐

Name: 家常豆腐
Ingredients: 1块老豆腐; 4瓣蒜; 1勺老抽; 2勺生抽; 1勺盐; 4勺水淀粉; 1勺糖; 1勺味精

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用料

提前把料汁调好，水淀粉就是水加淀粉，半勺淀粉3勺水，豆腐掉水为了去除豆腥味，炒的时候也不容易烂掉，冷水过一下防止豆腐粘在一起，糖跟味精跟个人口味可放了不放。

随便看看

该菜谱发布于 2022-07-10 20:36:56

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