豆角土豆焖面

准备食材，五花肉炒切成片儿


蒜末 干辣椒切两半

土豆一个切成滚刀块

豆角摘干净撕开成小段

再备一个西红柿会让口感更丰富，不加也可以，同样切成块儿

热锅冷油放入蒜末辣椒，等油温升高一些再放入五花肉，放五花肉的时候要贴着锅边儿放

放入蚝油，3勺生抽，生抽调色，少许的盐

放入土豆豆角，翻炒至豆角颜色变得翠绿

炒五分钟左右，加入清水没过食材，转成小火10分钟

把面条累在菜上面，均匀分散开，中间周围留一些空隙，小火焖10分钟，看里面的汤汁是否全部吸收，最好焖干一些，按照你自己的个人口感来即可