春饼馅料炒合菜

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因为想包春饼,正好家里也有各种蔬菜,就炒了一盘。

用料  

鸡蛋 2个
绿豆芽 适量
韭菜 10根左右
粉丝 一小把
5根
干辣椒 3个
适量
蚝油 半勺
生抽 1-2勺

春饼馅料炒合菜的做法  

  1. 准备泡发好的粉丝,鸡蛋打匀。

    春饼馅料炒合菜的做法 步骤1
  2. 热锅放油,先炒鸡蛋,炒成块装(忘记拍照了)。然后加油,煸葱段和干辣椒。放入已经洗好的豆芽,韭菜,粉丝。

    春饼馅料炒合菜的做法 步骤2
  3. 将之前炒好的鸡蛋加入一起翻炒,加蚝油,生抽,尝下味道后再加盐,味道合适就可以直接出锅装盘。

    春饼馅料炒合菜的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2022-07-11 09:11:26
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