准备泡发好的粉丝,鸡蛋打匀。
热锅放油,先炒鸡蛋,炒成块装(忘记拍照了)。然后加油,煸葱段和干辣椒。放入已经洗好的豆芽,韭菜,粉丝。
将之前炒好的鸡蛋加入一起翻炒,加蚝油,生抽,尝下味道后再加盐,味道合适就可以直接出锅装盘。
上传你做的春饼馅料炒合菜