蛋白蛋黄分离
蛋黄的碗中加入黑米粉和糯米粉黑米粉：自己去超市买的黑米用破壁机打成粉，或者🍑宝上买
加入牛奶🥛
有椰子油的最好用椰子油，真的太香了。没有就玉米油
打发蛋白，加入40克白糖打发
把蛋白倒入一部分黑米糊的碗里
搅拌均匀
倒入剩余的蛋白里
用的6寸磨具刚刚好
找物体盖住，或者保鲜膜包起来。
水先提前烧开蒸30分钟闷几分钟
软绵绵的，口感太赞👍🏻啦，椰香味非常好吃又健康
上传你做的黑米糕，健康不上火
楚姑娘楚姑娘
