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大补黄鳝骨粥

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用料  

黄鳝骨 适量

大补黄鳝骨粥的做法  

  1. 土黄鳝

    大补黄鳝骨粥的做法 步骤1

  2. 剔除出来的骨头和黄鳝头

    大补黄鳝骨粥的做法 步骤2

  3. 可以拿来煮汤或者粥

    大补黄鳝骨粥的做法 步骤3

  4. 热锅加油，加多一些的姜片，倒入黄鳝骨和头（无需洗去血液，大补成分）

    大补黄鳝骨粥的做法 步骤4

  5. 爆炒

    大补黄鳝骨粥的做法 步骤5

  6. 加开水，加黄芪，去核红枣

    大补黄鳝骨粥的做法 步骤6

  7. 大米淘洗干净倒入砂锅

    大补黄鳝骨粥的做法 步骤7

  8. 加一点花生油和盐

    大补黄鳝骨粥的做法 步骤8

  9. 拌匀静置10分钟

    大补黄鳝骨粥的做法 步骤9

  10. 黄鳝骨汤，用大火煮10分钟

    大补黄鳝骨粥的做法 步骤10

  11. 黄鳝汤倒入砂锅中

    大补黄鳝骨粥的做法 步骤11

  12. 大火煮开转小火煮半小时

    大补黄鳝骨粥的做法 步骤12

  13. 加胡椒粉和盐调味

    大补黄鳝骨粥的做法 步骤13

  14. 出锅

    大补黄鳝骨粥的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2022-07-11 16:00:30
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