奶油海鲜意面

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用料  

意大利面 适量
虾仁 适量
带子 适量
青口 适量
淡奶油 适量
蒜头 3瓣
黄油 适量

奶油海鲜意面的做法  

  1. 蒜头剥皮洗净,剁成蒜蓉
    青口肉挑出来处理干净,虾仁去虾线,青口、虾仁、带子洗干净

  2. 意面煮熟

  3. 平底锅烧热后放入适量黄油,融化,放入少量蒜蓉

  4. 放带子煎至两面金黄后夹出
    不用洗锅,继续放入虾仁煎至两面金黄后夹出
    不用洗锅,放入全部的蒜蓉和青口,青口八成熟后把带子、虾仁放入,加入黑胡椒、盐、鸡粉,倒入适量淡奶油(起码没过所有食物),小火煮3分钟

  5. 将煮熟的意面放入上述食物中,煮2分钟,中间需要翻拌一下,让所有意面都沾上酱汁

  6. 倒出装盘

    奶油海鲜意面的做法 步骤6

小贴士

也做过蟹柳、虾仁的低配版海鲜意面,做法一样
什么意面都可以,看包装信息煮熟就可以了
不要小气放多点黄油,蒜蓉+黄油很香,偷懒直接黄油也可以
 

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该菜谱发布于 2022-07-11 17:18:48
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