快手！空气炸锅！干煸麻辣风味焗小龙虾尾

首先将冷冻龙虾尾解冻，解冻之后有两种方式处理，看个人喜好：1）解冻好的龙虾尾，清洗干净，倒入料酒，去腥；2）解冻好的龙虾尾焯水去腥。
两种都可以，第二种后续成熟的时间会快一点，第一种就是简便，我反正都用第一种。

意面提前煮熟，不要煮太过，比自己正常爱吃的程度稍微硬一点就可以，我一般拿一个碗，倒上水，加点盐，放上意面，微波炉12分钟。

接下来，拿出我们的空气炸锅，如果炸锅是有拉篮的要弄个锡纸，反正核心就是食材和料包啥的不能漏下去，大家自行发挥即可。然后倒入适量的料包（麻辣香锅的，火锅底料的，或者香辣小龙虾的）都随意，根据你自己的食材多少放就行，然后放做熟的意面和处理好的小龙虾。

我用的飞利浦空气炸锅，180度烤了30分钟，因为我是用第一种方式处理的龙虾，所以时间可能会久一点，大家到时候可以看看状态，龙虾尾蜷缩很小，外壳看着酥的感觉就差不多了。

最后拿出我们的芝士碎，自喜量狂撒一下，然后200度再来个3分钟，让它拉拉丝，一般芝士碎后面都有写多少度几分钟拉丝效果最好，所以随便操作就行。