只需要一种调料的盐煎鸡翅

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天天可乐鸡翅已经吃腻了…想换换不同的风味,之前做给小伙伴吃~她很爱❤️

用料  

鸡翅 10个
1小勺
料酒 1勺
淀粉 少许

只需要一种调料的盐煎鸡翅的做法  

  1. 鸡翅用淀粉和料酒浸泡半小时去腥后,洗净开花刀,用纸吸干水后,加少许盐(一般调料勺一勺即可)和鸡翅搅拌,均匀在在每个鸡翅上面,腌制一个晚上

    只需要一种调料的盐煎鸡翅的做法 步骤1
  2. 制作的时候将鸡翅从冰箱里拿出,冲洗掉上面的盐,再用纸吸干水。P.S:记得一定要把盐洗干净,不然会齁飞起!

    只需要一种调料的盐煎鸡翅的做法 步骤2
  3. 锅烧热后喷一点油,将鸡翅放在锅上煎~

    只需要一种调料的盐煎鸡翅的做法 步骤3
  4. 左右翻面,鸡翅两面金黄即可!

    只需要一种调料的盐煎鸡翅的做法 步骤4
  5. 盘子里放吸油纸~将鸡翅摆盘~如果你觉得不够咸…可以撒点椒盐

    只需要一种调料的盐煎鸡翅的做法 步骤5

小贴士

1、腌制的时候盐只需要薄薄一层即可,别太多!
2、腌制后的鸡翅一定要洗干净!!!
3、掌握不好盐量的小伙伴也可以腌制后再切花刀,减少鸡翅盐的吸收量
 

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该菜谱发布于 2022-07-11 21:07:58
716 收藏


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只需要一种调料的盐煎鸡翅的答疑

  • 邻鸽  2022-07-19  
    2
    腌了4个小时,洗了还是齁咸😭应该还要泡泡,估计盐太多了,控制不好量啊。明天买点虾抢救一下😂
    作者回复 2022-07-26  
    就薄薄抹一点就行,太多没洗干净会咸到旋转
  • 保留啊  2022-07-11  
    2
    腌多久?
    作者回复 2022-07-12  
    我是腌一晚上
  • 小飞飞霞  2022-07-20  
    1
    鸡翅没有腥气味吗
    作者回复 2022-07-26  
    木有的
  • chancechance  2022-09-15  
    0
    这个锅子什么牌子的?
    作者回复 2023-01-11  
    小熊
  • 爱吃午餐肉的帝企鹅  2022-10-02  
    0
    会崩油吗,我之前崩到怀疑人生
    作者回复 2022-10-03  
    我的不会欸…油放的超级少
  • chancechance  2022-09-15  
    0
    这个锅子什么牌子的?
    作者回复 2022-09-15  
    小熊的
  • 小莲蓬8686  2022-07-20  
    0
    我晚上用空气炸锅试验一下👍

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