营养早餐就是全麦馒头

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全麦面粉补充营养、调节血糖、控制体重
全麦面粉中含有丰富的维生素B1、B2、B6、烟碱酸以及钙、铁、锌等营养元素,可以为人体提供营养。其次,全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源,有助于降低胆固醇,并且还能控制血糖。全麦面粉中不含脂肪,热量较低,有助于控制体重。
这个天气做馒头真的超级方便。

用料  

全麦面粉 150克
温水 100克
中筋面粉 50克
酵母 1.5-2克

营养早餐就是全麦馒头的做法  

  1. 全麦面粉150克,普通面粉50克,2克酵母用温水溶解,加入面粉中揉成光滑面团

    营养早餐就是全麦馒头的做法 步骤1
  2. 盖上保鲜膜放30分钟

    营养早餐就是全麦馒头的做法 步骤2
  3. 红枣洗干净备用

    营养早餐就是全麦馒头的做法 步骤3
  4. 红枣去核剪成小块,加入发酵过程的面团中

    营养早餐就是全麦馒头的做法 步骤4
  5. 红枣和面团一起揉会儿,所谓的排气。

    营养早餐就是全麦馒头的做法 步骤5
  6. 揉成长条

    营养早餐就是全麦馒头的做法 步骤6
  7. 切成6份面团

    营养早餐就是全麦馒头的做法 步骤7
  8. 放在蒸锅上醒10分钟

    营养早餐就是全麦馒头的做法 步骤8
  9. 用刀切成这个大小

    营养早餐就是全麦馒头的做法 步骤9
  10. 锅内水烧开

    营养早餐就是全麦馒头的做法 步骤10
  11. 放入锅中大火蒸11-13分钟

    营养早餐就是全麦馒头的做法 步骤11
  12. 关火焖3分钟

    营养早餐就是全麦馒头的做法 步骤12
  13. 是不是特方便

    营养早餐就是全麦馒头的做法 步骤13
  14. 少做几个新鲜做的才好吃

    营养早餐就是全麦馒头的做法 步骤14
  15. 这个加了红枣、核桃和葡萄干

    营养早餐就是全麦馒头的做法 步骤15
  16. 这次多一点粉

    营养早餐就是全麦馒头的做法 步骤16
  17. 做了8个

    营养早餐就是全麦馒头的做法 步骤17
  18. 蒸好的核桃红枣葡萄干刀切馒头

    营养早餐就是全麦馒头的做法 步骤18
  19. 其实做的不大的

    营养早餐就是全麦馒头的做法 步骤19
  20. 做的还可以吧

    营养早餐就是全麦馒头的做法 步骤20
  21. 早餐还可以吧

    营养早餐就是全麦馒头的做法 步骤21

小贴士

少做一点,吃个二餐解决了,天热方便又快

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该菜谱发布于 2022-07-11 23:33:10
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营养早餐就是全麦馒头的答疑

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