步骤图
满 满 坚 果:“燕麦坚果大列巴🥖”
🍁做法:
1.香蕉压泥,鸡蛋蛋清跟蛋黄分离l蛋黄备用,蛋清混入香蕉泥l,加入牛奶、酵母,混合均匀,备用(液体)
2.高筋面粉与燕麦片、盐混合均匀,倒入液体中拿筷子搅成絮状,成絮状后再用手揉成团,静置发酵30分钟,备用(面团)
3.静置完成后,将面团擀成长方形的薄片,铺上适量坚果从下往上卷起来(面团干的话喷点水),捏紧收口,放入烤盘中进行二发
4.二发完成后,在面团的表面刷上先前的蛋黄液,划几刀做装饰
5.烤箱预热,预热完成后将烤盘送进烤箱180℃烤40分钟,凉透后切片,满满坚果的无糖的大列巴就完成啦✨
果然还是自己做更香哈哈哈
🍁成品来咯~
这个无油无糖的大列巴,简称巨抗饿的优质脂肪碳水🌚,吃不完直接上冷冻,放小半个月都不成问题的~