豆腐青菜汤

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在这炎热的夏天,一道清淡可口的豆腐油麦菜汤最适合不过了吧!

用料  

豆腐 400克
油麦菜 一棵
花生油 适量
食用盐 适量
鸡精 1勺

豆腐青菜汤的做法  

  1. 豆腐切块,油麦菜拧断备用

    豆腐青菜汤的做法 步骤1
  2. 起锅倒入适量的清水烧开,水烧开后倒入准备好的豆腐(嫩豆腐比较脆弱,需轻柔搅拌几下即可)

    豆腐青菜汤的做法 步骤2
  3. 待豆腐烧开后,倒入准备好的油麦菜,

    豆腐青菜汤的做法 步骤3
  4. 煮两分钟左右,放入适量盐、鸡精和花生油,轻柔搅拌几下就可以出锅了!

    豆腐青菜汤的做法 步骤4
  5. 简简单单的一锅汤就喝起来啦!

    豆腐青菜汤的做法 步骤5

小贴士

豆腐可以用嫩豆腐也可以老豆腐,油麦菜也可以换成其它青菜系列哦!
 
该菜谱发布于 2022-07-12 11:53:05
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豆腐青菜汤的答疑

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