不用开火的阿根廷青酱Chimichurri
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人做过这道菜
Jac-
只要料理机就能做出来的超好吃佐餐青酱，这个配牛排煎鸡肉鱼肉都OK！几乎任何无聊的简单的肉都可以配这个，味道和层次直接拔高⬆️
用料
不用开火的阿根廷青酱Chimichurri的做法
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西芹只要叶子和嫩芽，丢进搅拌机
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要用一大把
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同样方法处理罗勒，叶子和嫩芽塞进搅拌机
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把蒜瓣，辣椒粉，黑胡椒，盐，白醋，橄榄油全都放进去
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开搅！如果搅拌感觉有点干可以继续加橄榄油。边搅拌边尝味道，喜欢酸一点可以加白醋，太酸了可以加盐调和。
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搅到这种大小就差不多，不要太像糊糊，失去口感。
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佐肉极品，开吃！
小贴士
稀稠程度不用太在意，只要是个酱汁就行。
口味在搅拌过程中可以自由微调，主要体现西芹的香，一点点辣椒皮，微酸很开胃。
冷藏保存，早餐涂煎蛋上或者配火腿夹面包片里都可以。
腌肉也可以用，腌了之后香煎。
口味在搅拌过程中可以自由微调，主要体现西芹的香，一点点辣椒皮，微酸很开胃。
冷藏保存，早餐涂煎蛋上或者配火腿夹面包片里都可以。
腌肉也可以用，腌了之后香煎。
