空气炸锅叉烧

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用料  

瘦肉 500克左右
适量
生抽 3勺
老抽 1勺
白酒 1勺
五香粉 1勺
白砂糖 2勺

空气炸锅叉烧的做法  

  1. 将所有调料放一起腌肉20分钟以上

    空气炸锅叉烧的做法 步骤1
  2. 把腌好的肉放入空气炸锅190度15分钟,之后翻个面180度再15分钟,这时候看看肉表面有没有焦褐感,如果觉得不够就再180度5分钟。放凉以后切片就可以吃了。

    空气炸锅叉烧的做法 步骤2

小贴士

我用的基本是纯瘦肉,如果想吃油润的口感可以换成五花肉,白酒我用的42度的二锅头,用更高度数的酒更好。
 

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该菜谱发布于 2022-07-12 15:03:37
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空气炸锅叉烧的答疑

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