蒸排骨

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排骨有多种吃法,蒸出来的排骨营养不会流失,排骨更加美味。

用料  

排骨 两条
料酒 一勺
生粉 4勺
5克
适量
5瓣

蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净切块,加入:生粉4勺、料酒一勺、盐5克、鸡精5克、拌匀腌制15分钟

    蒸排骨的做法 步骤1
  2. 盐,鸡精

    蒸排骨的做法 步骤2
  3. 料酒、生粉、蒜。

    蒸排骨的做法 步骤3
  4. 腌制15分钟后上锅蒸,开锅后蒸制15分钟即可。

    蒸排骨的做法 步骤4
  5. 蒸好的排骨

    蒸排骨的做法 步骤5

小贴士

排骨蒸好后关火,不要急于打开锅,再焖二分钟左右即可。
 
该菜谱发布于 2022-07-12 17:12:42
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